Otsailak 12, inauteri aurreko igandea. Umeekin mendira joateko egun
aproposa Txitxiburduntzi edo Basatoste egitera inauteriei ongi etorria emateko aukera aproposa.
Ohituraz, Euskal Herriko mendi eta basoetan Txitxiburduntzia egiten da
inauterien aurreko igandean, txerrikiak sutan errez. Askotan, jolas eta musikaz
lagundurik ere ospatzen da.
Gaur, otsailak 16, eguen zuri eguna da. Inauterietarako motorrak berotzen
hasteko eguna. Kale asko beteko dira musikaz eta umeen abesti eta zalapartaz.
Kalez kale abestu, jantziak atondu, burukoak lortu,…
Bihar ordea, inauterietako asteburuaren hasiera. Umeek eskolara mozorrotuta
joango dira, nagusiak iluntzean kalera, gazteak parrandan,… ez dago ez aspertzerik
asteburu honetan, ez behintzat nahita. Gernikan, ostiral iluntzerako, lelo bat
jartzen dute eta horren bueltan mozorrotuta ikus ditzakegu gazteak parrandarako
prest, Mundakan bestalde, atorrak eta
lamiez jantzita irtengo dira herritarrak, ohitura denez eta Lekeition ere aski
ezagunak izaten dira inauteriak herrian sortzen den giroarengatik batipat,…
ondorioz, ongi pasatzeko aukerak egon badaude, horretarako gogoak baino ez
zaizkigu falta!!
Asteburu osoan zehar hainbat ekitaldi egongo dira gure inguruan,
Gernikaldean alegia. Kalez kale Lapurdiko dantzak ikusteko aukera izango dugu, baita
oilar-jokoa eta kukaina ere igande goizean. Badago bai zer ikusirik inauteriz
jantzitako asteburu honetan.
Guk ere inauterien kutsua ipini nahi diogu Urune Hotelari. Horretarako
ideia gastronomikoan pentsatu dugu. Asteburu honetan Urunen afaltzen
dutenentzako postre ezin hobea eskainiko diegu: tostadak! Bai, ohitura dugunez San
polikarpo egunetik inauteriak arte postre “berezia” izaten zen etxeetan eta
hori bera egitea pentsatu dugu. Honek gure bezeroak euskal ohituratan “pixka”
bat hurbilduko dituelakoan gaude.
Etor zaitezte gurekin inauteriak ospatzera, ez dugu plan txarra eta!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario